СЫРНЫЕ СЫРНИКИ С МОЦАРЕЛЛОЙ ?

Это божественно вкусно! ? КБЖУ на 1 шт: К-124.4/Б-12.6/Ж-3.5/У-11.3 ⠀ ✅Ингредиенты на 12 шт: ▫️500 гр творога ▫️2 яйца ▫️140 гр рисовой муки ( 10 гр для обвалки) ▫️80 гр нежирного сыра ▫️12 шт мини моцареллы (90 гр) ▫️соль по вкусу ⠀ ✅Приготовление: ⠀Взбиваем творог с яйцами до однородности, солим, добавляем тертый сыр и муку, размешиваем до однородной массы (муки может понадобиться чуть меньше или больше, в зависимости от влажности творога). ⠀Влажными руками лепим 12 шариков, закладываем в каждый по мини моцарелле, запечатываем и обваливаем в муке. ⠀Обжариваем с двух сторон, на среднем огне под крышкой. Подаём со сметаной или греческим йогуртом. ⠀ Питайтесь правильно! Приятного аппетита ?