Отнеслась скептически к просьбе сына приготовить этот торт. Оказалось, зря, остались одни крошки

У нас сын очень любит приезжать в режиме «нежданчик». И каждый раз он привозит рецепт блюда, которое надо обязательно приготовить. Он напоминает мне Винни-пуха, который идет в гости. Кто ходит в гости по утрам, Тот поступает мудро. … Скучна вечерняя пора, Хозяева зевают. … Тарам-пампам, тарам-пампам, Ходите в гости по утрам! Итак, приехал сынок с очередным рецептом. Почитала и поняла, что это эклеры, но приготовлены необычно. Стало интересно - и решила попробовать! Ингредиенты для теста: 80 гр. сливочного масла, 100 мл. молока, 100 мл. воды, 0,5 ч. ложки соли, 1 ч. ложка разрыхлителя, 150 гр. муки, 4 яйца. 1) Растопила сливочное масло, добавила молоко, воду, соль, разрыхлитель. Довела до кипения. Всыпала муку и тщательно перемешала. 2) Затем быстро размешала до однородной массы, добавляя яйца. 3) Форму для запекания застелила пергаментом. Разделила тесто на две части и выпекла коржи в духовке при температуре 200 градусов. Приготовила заварной крем Ингредиен
Back to Top