Куриный рулет с овощами и яйцом! Очень простой и бюджетный рецепт! Ну очень вкусно!
Добрый день уважаемые подписчики и гости нашего канала!
Кто еще не подписался, рекомендую подписаться, у нас очень много простых и вкусных рецептов, думаю они Вам понравятся!
Сегодня готовлю куриный рулет с овощами и яйцами! Очень вкусный, сочный и не дорого получается, он украсит Ваш праздничный стол! Рекомендую!
Для приготовления мне понадобилось:
Куриное филе - 850 г.
Соль - 1 ч.л.
Смесь перцев - 0,5 ч.л.
Специи(сушенные помидоры, чеснок, базилик и лук)- 1, ч.л.
Яйца сырые - 2 шт.
Соль - щепотка и по вкусу черный молотый перец.
Чеснок - 4 зубчика.
Зелень укропа и петрушки - 30 г.
Сыр твёрдых сортов - 80 г.
Помидор - 1 шт.
Морковь небольшая - 1 шт.
Перец Болгарский - 1 шт.
Яйца отварные - 3 шт.
Заранее отвариваем яйца.
Куриное филе разрезаем на две половинки , не дорезая до конца и раскрываем , как книгу. Затем отбиваем с обеих сторон, чтобы они получились одной толщины.
Застилаем стол пищевой плёнкой вдвое.
Выкладываем филе на плёнку и формируем прямоугольный пласт. Два филе я кладу вальтом , третье разрезаю на две половинки и докладываю с боков, чтобы выравнять пласт.
Пласт посыпаю солью, перцем и специями.
Сырые яйца вбиваю в глубокую миску, солю, перчу, перемешиваю, нарезаю мелко зелень, кладу в миску с яйцами, мелко нарезаю чеснок и тоже сюда добавляю, сыр тру на крупныю тёрку и тоже добавляю в миску, все перемешиваю. Затем выкладываю на филейный пласт, отступив от одного края, где будет конец рулета и равномерно распределяем.
Помидор разрезаю на пополам, достаю сердцевинку и нарезаю полосками, семена не понадобятся.
Морковь нарезаю на пласты, затем на полоски.
Болгарский перец достаю семена и разрезаю на две половинки, нарезаю полосками, понадобится одна половинка перца.
Яйца отварные разрезаю на две половинки.
С этой стороны, где начало рулета, выкладываем ряд яиц, разрезом вниз, затем рядом кладём ряд помидоров, немного отступив ряд моркови и следующий ряд болгарского перца.
Сворачиваем с помощью пищевой плёнки, со стороны яиц, хорошо уплотняем руками .
Затем поправляем с боков и закручиваем плотно , прокатав рулет по столу, завязываем края.
Заворачиваем еще в пищевую плёнку , завязываем с боков и обвязываем весь рулет шпагатом или кулинарной нитью.
Кладём в подходящую ёмкость , заливаем холодной водой и ставим варить на 1 час, с момента закипания.
Затем даём остыть в воде, до комнатной температуры , достаём и на ночь оставляем в холодильнике.
Всем приятного аппетита!
Дорогие друзья!!! Очень надеюсь, что Вам понравилось видео!
Обязательно ПОДПИШИТЕСЬ на КАНАЛ в СОЦ СЕТЯХ:
🌸 Youtube: Youtube
🌸Тик Ток https @vkusno_prosto_byudzhetno?lang=ru
🌸 Instagram:
Если у кого есть возможность
Можете Поддержать проект через карту банка:
ПриватБанк
4731 1856 2917 3672 Василенко Наталия
Донаты для канала
#Куриныйрулетдляпраздничногостола #вкусныйрецепт #мяснойрулетсовощами #рулетизкуриногофилесовощами #лучшиеблюданапраздничныйстол #простойрецепт #мясныерулеты #блюданарождество #мясныеблюдадляпраздничногостола #вкуснопростоибюджетно #новогоднийстол2023 #блюданановогоднийстол