Курага в России продается с накруткой до 4000%

На оптовом рынке в Самарканде качественная курага стоит около 37 рублей за килограмм. В российских магазинах цена на эти сухофрукты иногда доходит до 700, а то и до 1500 рублей за килограмм. Кто и почему накручивает цену на курагу? Сухофрукты - это прекрасная замена свежим абрикосам, винограду и сливе в холодное время года. Правда, многие забывают, что больше 80% свежих яблок, персиков, абрикосов - это вода, которая насыщает, разбавляет сладость и калории. В сухофруктах сахар и энергия концентрируются, а большая часть витаминов во время сушки и перевозки распадается. Кроме того, все сухофрукты обязательно обрабатывают консервантами. Без диоксида серы сушеные плоды плесневеют и гниют, поэтому такой консервант разрешен законом, но строго в небольших дозах. Некоторые производители превышают нормативы, чтобы быстрее высушить фрукты. Но даже самая качественная курага на оптовых складах Самарканда стоит всего 37 рублей за килограмм, а в российских магазинах за эти же деньги можно купить только небольшую горстку