Как открыть бургерную. Сколько приносит бургерная. Бизнес с нуля. Ресторатор открыл бургерную.

Разбираем бургерную Чепуха, познакомимся с ее владельцем Сашей Петровым, узнаем в этом выпуске как открыть бургерную с нуля, сколько приносит бургерная и как конкурировать в центре города. - сайт Бургерной * Подписывайся на меня: Мой Inst* — Telegram канал — Мой ВК — Таймкоды: 00:34 Знакомство и путь до 1:33 почему решил открыть бургерную 2:20 когда открылись? 2:55 почему “Чепуха“? 3:43 первоначальные вложения 4:34 факап на 500000 р 5:27 повезло с помещением? что было до бургерной? 6:00 когда обновили помещение? 6:50 локацию как выбирали? 8:11 стоимость аренды? 8:22 детализация расходов на открытие 11:23 площадь помещения 12:24 коммунальные платежи, прочие расходы 13:45 оборудование кухни и цены 15:35 проблемы с вытяжкой 18:00 оборудование для бара 19:00 первоначальный закуп продуктов 20:19 кто твой клиент? 21:03 фудкост 21:50 как формировалось меню? 22:39 топ позиции по продажам 25:23 есть ли сезонность? 26:05 каналы продвижения 27:56 есть ли доставка? 26:24 сколько человек в смене? 28:39 заработный фонд и есть ли текучка? 29:25 какими процессами занимается сам владелец? 30:52 форма собственности и налогооблажения 31:26 выручка помесячно 31:45 срок окупаемости 33:27 ежемесячные расходы 34:03 прибыль 34:50 цели и планы 35:17 следующий проект 35:28 совет По вопросам сотрудничества и рекламы - @ *Facebook/Instagram — проект Meta Platforms Inc., деятельность которой в России запрещена.