Рецептница

Самые нежные оладушки Мой самый любимый рецепт Для приготовления понадобится: Яйцо 1 шт. Кефир 500 мл. Мука 350 г. Соль щепотка Сахар 4 ст. л. Сода 1 ч. л. Приготовление: Разбиваем яйцо в теплый кефир, тщательно перемешиваем, затем добавляем соль, сахар и соду. После начнется реакция, масса увеличится, добавляем муку и снова перемешиваем. Тесто должно получиться густым и однородным, оставляем его под крышкой на 15-20 минут. Жарим оладушки на растительном масле до золотистой корочки и подаем горячими.