Песочное пирожное с пюре из чёрной смородины. Вкусно. Полезно. Красиво.

Подписывайтесь и нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео. Адрес канала: В разгар летнего сезона не могу обойти стороной свою любимую ягоду. Поэтому сегодня приготовим песочное пирожное с нежным сливочным пюре из чёрной смородины и воздушным безе. Присоединяйтесь! Будет вкусно! Для теста Вам понадобится: Мука пшеничная - 180 г Желток яичный - 2 шт. Сахар- 40 г Масло растительное (подсолнечное, оливковое)- 50 мл Разрыхлитель- 5 г Ванилин- 1/3 ч.л. Соль- 1/5 ч.л. Вода - 1-2 ст.л. (по необходимости) Для ягодного пюре Вам понадобится: Смородина чёрная (свежая, размороженная)- 200 г Сахар - 50 г Яйцо куриное - 1 шт. Масло сливочное - 25 г Для безе Вам понадобится: Белок яичный- 2 шт. Сахар- 80 г Сок лимонный- 1/2 ч.л. For the test you will need: Wheat flour - 180 g Chicken yolk - 2 pcs.