САМЫЙ МОЩНЫЙ БУРГЕР (ингредиенты в граммах в описании)

1️⃣Для котлеты берём говяжий фарш, рубим в мясорубке, добавляем соль и перец, отбиваем обязательно его о доску перед формированием котлеты. 2️⃣Котлеты жарим на сковороде (у меня гриль) на среднем огне с обеих сторон до румяности. Потом ещё раз переворачиваем и кладём на горячую котлету сыр. Буквально через 30 сек котлету можно снимать. 3️⃣Булочки мягкой стороной подсушиваю на сковороде, главное не пересушить. 4️⃣Бекон кидаю на разогретую сковороду после котлет буквально на 20 сек, зажаренные угольки я не люблю. 5️⃣Лук для бургеров я мариную в уксусе, воде и соли минут 10. ⠀ Приятного аппетита! И напишите, как готовите бургеры вы?