Сацебели грузинский соус томатный с ярким вкусом и ароматом.
Томатный соус к мясу, картошке, рису и даже к макаронам. Его можно приготовить из томатов, очищенных от кожицы. Я больше люблю перекрутить полностью помидорчики, так они еще ароматнее.
Настоящий грузинский соус делается из помидоров, незрелого винограда, ежевики, гранатового сока и грецких орехов. В состав сацебели входят чеснок, кинза, базилик, петрушка, болгарский перец, шафран, молотый острый перец, соль и сахар. В некоторых рецептах приготовления соуса сацебели встречаются крапива, барбарис, укроп, хмели-сунели, репчатый лук, кизил, алыча, куриный бульон и мятный уксус.
Вот мой проверенный рецепт.
Для рецепта нам понадобится:
1,3 кг томатов спелых
1,3 кг перца сладкого
0,5 ч. л соли
2 ст.л. сахара
0,5 ч.л. черного перца
1 ст. л приправы хмели сунели
петрушка
укроп
кинза
сельдерей
3-4 зубка чеснока
1 острый перец
80 мл яблочного уксуса
Приятного аппетита!!!
#соуссацебели#грузинскийсоус#томатныйсоускмясу
1 view
1256
377
1 month ago 00:05:13 1
Такой куриный шашлык получается очень сочный и очень вкусный! Шашлык из курицы с уксусом и луком
1 month ago 00:12:38 1
Это лучшая свинина в вашей жизни! Рецепт свинины по-грузински и сацебели.
1 month ago 00:24:16 1
Творожная пасха - 3 ВАРИАНТА ВКУСА И КРАСОТЫ ДЛЯ ПРАЗДНИКА ПАСХА 2024!
1 month ago 00:16:45 1
КУРИНОЕ ЖАРКОЕ - КАК ШАШЛЫК! - С ОВОЩАМИ И КРАСОТОЙ: БЛЮДО, КОТОРОЕ ПОКОРИТ И ВАС, И ВАШИХ ГОСТЕЙ!
1 month ago 00:27:04 3
Пасхальные кулычи С РАЗНЫМИ ОРИГИНАЛНЫМИ ОФОРМЛЕНИЯМИ. И ВКУСНО, И ОЧЕНЬ КРАСИВО. С НАСТУПАЮЩИМ!