Пирог с Клубника со сливками | Больше рецептов в группе Десертомания
Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше?
Приглашаем вас на бесплатный вебинар “Теория кондитерского дела“ -
Если нет клубники, то можно украсить любыми свежими ягодами или фруктами. И чем больше, тем вкуснее!😋
⠀
Тесто, обязательно, оставьте на 30 минут в холодильнике.
И не торопитесь разрезать готовый пирог, дайте ему хорошо остыть.
⠀
Ингредиенты:
⠀
Сливочное Масло - 150 г
Сахар - 120 г
Мука - 250г
Ванильный сахар - 10 г
Сметана - 1 ст.л.
Яйцо - 1 шт
Разрыхлитель - 1ч.л.
⠀
Заливка
Сливки 20-23% - 250 г
Сахар - 100 г
Яйца - 2 шт
Мука - 3 ст.л.
Ванильный сахар - 10 г
⠀
Ягоды по вкусу 🍓🫐🍒
⠀
Диаметр формы 22-28 см
Тесто очень хорошо поднимается, поэтому делайте корж потоньше.
Автор: cooking_by_lana
⠀