Нежный воздушный салат с ананасом и курицей Низкоуглеводный рецепт

Здравствуйте, Дорогие Друзья! Приглашаю вас к себе на кухню готовить нежный воздушный салат с ананасом, курицей и сыром. Данный рецепт всегда ассоциируется у меня с праздничным настроением и торжественной атмосферой, поэтому я решила поделиться им с вами в преддверии Нового года. Яркий и сочный заморский фрукт не только является украшением любого блюда, но и привносит в него особую пикантную кисло-сладкую нотку. И так, приступим к приготовлению. Вот ингредиенты, которые нам потребуются: • Куриное бедро – 3 штуки (у меня получилось 320 грамм); • Твёрдый сыр – 300 грамм; • Свежий ананас – 450 грамм; • Шампиньоны – 700 грамм; • Репчатый лук – 1-2 головки; • Сметана (жирность 28%) – 50 грамм; • Домашний майонез – 200 грамм; • Свежий чеснок – 3-4 зубчика; • Кокосовое масло – 20 грамм; • Морская соль и смесь перцев по вкусу. Для маринования бёдрышек: • Сушёный чеснок – ½ чайной ложки; • Копчёная паприка - ½ чайной ложки; • Морская соль – 1 чайная ложка. Мар