Рецепты индийской кулинарии от Митты. Рыба и морепродукты

В начале 2020 года мы отдыхали в индийском штате ГОА, и там познакомились с молодой индианкой по имени Митха, которую мы стали называть просто Митта. Сейчас она живет в крупнейшем индустриальном городе страны Мумбае, а детство Митты прошло в небольшом рыбацком посёлке в штате Карнатака, и её отец был рыбаком. Поэтому с юных лет девушка привыкла к блюдам из морепродуктов и научилась их готовить. Своим умением в области прибрежной индийской кухни она делится с посетителями своего Ютуб-канала, а здесь, с позволения автора, представлен обобщённый обзор небольших тематических роликов с русскоязычными комментариями.