Песочный шоколадный Торт “Листопад“ по ГОСТУ /по книге Ирины Чадеевой

Продолжаем готовить рецепты по книге Ирины Чадеевой “Выпечка по ГОСТУ“. Сегодня это Песочный шоколадный торт “Листопад“ с кремом “Шарлотт“ Для теста: 165 гр сливочное масло шепотка соли 100 гр сахарной пудры (сахар_ 1 яйцо 35 гр какао порошок 65 гр мелко порубленных орехов 1 ч.л разрыхлитель 300 гр мука 140 гр ЛЮБОЕ варенье или джем Крем Шарлотт: 90 мл молоко 2 желтка 130 гр сахар ванилин 160 гр сливочное масло 1 ст.л коньяк 10 гр какао порошок Выпекать при 180 гр от 8 до 12 мин (смотрите по своей духовке), коржи не должны пересохнуть, иначе будут ломаться. ✔️ Как приготовить Разрыхлитель для теста (пекарский порошок) дома ✔️ Зеркальная глазурь ✔️ Шоколадная глазурь ✔️ Ганаш ✔️ Нежный заварной крем Шарлотт ✿ ✿ Рецепты по книге Ирины Чадеевой “Выпечка по ГОСТУ“ на моем канале: ✿ ✿ ✔️ Кекс Столичный ✔️ Бисквит классических На моем канале Вы можете посмотреть плейлисты: ▶️ Каши ▶️ Выпечка ан БЕЛКАХ ▶️ Выпечка на ЖЕЛТКАХ ▶️ Выпечка Без Сахара ▶️ Вторые блюда ▶️ Рецепты для студентов ▶️ Рецепты на Праздничный стол ▶️ Рецепты ПЕРВЫХ блюд ▶️ Кремы, глазурь ▶️ Салаты ▶️ Сладкая выпечка ▶️ Несладкая выпечка ▶️ Блюда в микроволновке ▶️ Советы хозяйкам ▶️ Творожная выпечка ▶️ Творчество ▶️ Поздравления ▶️ Притчи ▶️ Информация о моем канале ▶️ Медитации и духовные практики #ЕленаАвдеева#ПесочныйШоколодныйТОРТ#кулинария#выпечка#рецепты#десерты#напитки#торт#ириначадеева