Вкусный торт “Сметанник“ на сковороде.

Очень простой и вкусный торт на сметане. Сметанный торт со сметанным кремом. Мука - 3 стакана (380 гр.) сода - 1 ч. ложка сметана 20% - 200 гр. (у меня сметана 15%) сахар - 200 гр. КРЕМ: сметана 15% или 20% - 500 гр.(чем жирнее, тем лучше) сахар - 100-180 гр. (по вкусу) - Соединить сметану с сахаром, перемешать до растворения сахара. - в муку одну ч.л соды и добавить к сметанной массе. - замесить мягкое тесто. - тесто разделить на 8 частей - раскатать лепешки d- 20-22 см - жарить на сухой сковороде