Штрудель или вертута? С яблоками! картошкой! РЕЦЕПТ!

Штрудель и вертута с яблоками,изюмом и орехами! с картошкой, шкварками и луком! Сказочная еда! Готовьте с нами и семья будет в восторге! РЕЦЕПТ: Для теста: 1.мука - 0,5 кг., 2.вода - 0,25л., 3.масло раст.-40-50мл., 4.яйцо - 1 шт., 5.соль - 1 ч.л.. начинка №1 1.яблоки - 4 шт., 2.изюм - 1 горсть, 3.орехи - 2 горсти, 4.сахар - по желанию 2 ст.л.. по желанию можно добавить ваниль, корицу по вкусу. начинка №2 1.картофель - 4-5 шт., 2.лук - 1 гол., 3.выжарки - 3 ст.л. или масло раст. 2 ст.л., 4.соль, перец - по вкусу. масло сливочное - 70 гр., сметана - 2 ст.л.. СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: 1.Быстрые лепёшки вместо хлеба. 2.Штрудли папины самые вкусные. 3.Плацинды в духовке и сковороде на скорую руку. 4.Лепёшки слоёные с мясом на сухой ск