Бисквит на форму 20д

Бисквит на форму 20д Если возьмете больше то бисквит будет ниже Желтки 500гр ( из 30шт яиц ) Сахар 300гр Ванильный сахар 10гр Крахмал кукурузный 50гр Молоко 90мл Масло растительное 100мл Мука 370гр Разрыхлитель 20гр Орехи 150гр Способ приготовления В чаше миксера соединяем желтки щепотки соли , сахар и ванильный сахар. Взбиваем до светлой пышной массы это примерно 8 минут После меняем насадку на лопатку и отправляем молоко, растительное масло и остальные ингредиенты. Вливаем форму и отправляем в духовку Я выпекала при 160 градусов верх внизу примерно 1 час . Так как бисквит высокий поэтому нужно долго выпекать. Ориентируетесь под свою духовку!! Если форму возьмете 24-26д то так долго не придется выпекать ! Первые 25-30 минут духовку не открывать ни в коем случае Так же как и можете закрыть сверху фольгой , так у вас бисквит точно получится
Back to Top