Корейская паста Широан из фасоли для цветов || Beans sweet paste || Elena Stasevich HM
Привет! Я Лена Стасевич в instagram
Корейская паста Широан из фасоли для цветов
Korean Bean sweet paste
**Помощь в развитии канала:
В Видео рассказываю как приготовить популярную сегодня корейскую бабовую сладкую пасту для цветов. Из неё делают просто шикарнейшие цветы для декорирования тортов, капкейков.
Особенность этой пасты в том, что цветы из нее получаются очень натуралистичными, она очень эластичная и удобная в работе. Отлично подкрашивается пищевыми красителями.
На вкус, я бы сказала, что на любителя. Чем-то похожа на марципан. В Корее ее очень любят, но в наших блюдах, наверное, ничего подобного на ее вкус нет.
Мне кажется, это отличная альтернатива цветов из мастики.
Хранить пасту нужно, накрыв пищевой пленкой, до 1 недели.
Ингредиенты:
Фасоль белая - 500 гр
Сахар - 250 гр
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Приятного аппетита!
⠀
❓Готовите по моим рецептам?
➡️Отмечайте меня на своих десертах в инстаграм хештегом⤵️ #elena_stasevich_gotovim
---------------------------------------------------
Еще мои рецепты капкейков:
---------------------------------------------------
💕Мои кондитерские принадлежности я покупала тут:
Кондитерские мешки многоразовые силиконовые:
Кондитерские мешки одноразовые размер М:
Переходники для насадок:
Насадки кондитерские большие 3 шт для декора, зефира, крема :
Насадки кондитерские большие 3 шт для декора, зефира, крема еще одна ссылка :
Насадка кондитерская Лепесток розы большая прямая :
Насадка кондитерская Лепесток розы большая вогнутая
Набор кондитерских насадок :
Силиконовая лопатка для крема с деревянной ручкой :
Набор силиконовых лопаток с деревянной ручкой 2 шт :
Ложка для мороженого (удобно наливать тесто в формы капкейков) :
Кольцо регулируемое для сборки торта :
Термометр кулинарный :
Кисточка для пропитки бисквита силиконовая :
Насадка для наполнения эклеров, пончиков кремом :
Спатула для крема, выравнивания :
Весы кухонные от 1 грамма :
Весы кухонные от 1 грамма ( как у меня) :
---------------------------------------------------
Подписывайтесь на канал и ставьте лайк :))
Мой канал:
Я в инстаграм:
Группа vk:
2 views
168
49
2 months ago 00:13:31 1
Обзор САМОГО ОСТРОГО ДОШИРАКА Buldak 3x Spicy | Огненный корейский Рамён | Я сжёг рот!
2 months ago 00:12:02 1
4 Салата на Пост Очень Вкусно, Просто и Полезно!!! / Постные Салаты / Recipes for Lent
2 months ago 00:02:23 1
Не Выбрасывайте Ботву Редиса❗ Приготовьте Вкусный, Простой и Быстрый КОРЕЙСКИЙ СУП С БОТВОЙ РЕДИСКИ!
2 months ago 00:12:21 1
Рыбный день! Сразу 3 рецепта! Получили массу удовльствия от еды и процесса приготовления.
2 months ago 00:11:58 1
НИ ОДНОГО ПРАЗДНИКА БЕЗ ЭТОГО САЛАТА! НРАВИТСЯ ВСЕМ!!!
2 months ago 00:29:16 1
ПОСТНОЕ МЕНЮ из 30 БЛЮД - 30 ПОСТЫХ БЛЮД на КАЖДЫЙ ДЕНЬ! (Завтрак, Обед, Ужин, Выпечка)
2 months ago 00:00:59 1
Лучший #рецепт #Кимчи #корейская кухня
2 months ago 00:06:21 1
Корейский суп с тофу
3 months ago 00:03:39 1
Простой рецепт вкусного КИМЧИ ИЗ РЕДИСКИ С БОТВОЙ! Редис по-корейски.
3 months ago 00:17:26 1
Меню на 3 дня | Рецепт пиццы | Свёкла по-корейски | Готовим из запасов
3 months ago 00:14:48 1
Как ухаживать за мозгом? Упражнения для замедления старения!
3 months ago 00:13:16 1
У меня ни один переросший огурец не пропадает: 5 рецептов салатов из огурцов от “Сейчас Приготовим!“
3 months ago 00:04:05 1
Домашние Сахарные Плюшки как в детстве/Булочки Сердечки с Сахаром/ SUGAR BUNS
3 months ago 00:03:17 1
Любимый ужин в моей семье! Подруга плохого не посоветует) Никогда не ела такой вкусной пасты!