Кофе от чемпиона мира. Эфиопия Бале Маунтин от Арсения Кузнецова, Gravitas.
Сегодня попробуем кофе от чемпиона мира по обжарке Арсения Кузнецова! Тест Эфиопии Бале Маунтин в капельной кофеварке Melitta Look Deluxe и в аэропрессе.
Ссылка на кофе:
Промокод на скидку 15%: perfetto
Рецепт для капельной кофеварки: 27 грамм кофе, 500 мл воды. Помол как для V60, (на Timemore это 20 щелчков). Интенсивность на кофеварке выбрана средняя, чтобы задействовалось и центральное отверстие. и боковые.
Рецепт для аэропресса. Кофе 16 грамм, температура воды 90-92 градуса. Помол как для V60, (на Timemore это 20 щелчков). Завариваем на поршне. Засыпаем помолотый кофе, потом заливаем 50 мл воды на 30 секунд (отсчет ведем сразу после касания первых капелек воды с кофе), позже вливаем еще 200 мл кофе, перемешиваем и оставляем еще на 1 минуту 30 секунд. Накрываем крышкой. Когда общее время приготовления достигнет 2 минут переворачиваем аэропресс и выжимаем весь напиток за 15-20 секунд в чашку.
Официальный сайт Melitta в России:
1 view
468
133
1 month ago 00:28:58 1
Успейте сделать!❄️3 чудесные ИДЕИ декора на Новый Год🎄Просто, быстро и оригинально!
1 month ago 03:28:38 1
[Аудиоспектакль] Ирина Одоевцева - На чужих берегах
1 month ago 00:55:22 1
Как написать РЕГГИ с нуля. Пишу трек и делюсь крутыми фишками по созданию Reaggae
2 months ago 01:07:26 1
Как хорошо выглядеть в 50+, климакс у мужчин, и страх гормонотерапии. Эндокринолог Зухра Павлова
2 months ago 02:16:12 1
Татьяна Монтян в Петербурге! Пышки + настойка = беседы о СВО и долге 4 500 000 ₽, Путине и коррупции
2 months ago 02:16:12 1
ТАТЬЯНА МОНТЯН: ИНТЕРВЬЮ В ПЕТЕРБУРГЕ: ПЛАВАЕМ, ВЫПИВАЕМ И РЫБАЧИМ В НЕВЕ. Беседа о СВО, Путине и… 🔥
2 months ago 00:08:02 1
98% людей делают ошибки, когда пьют ЦИКОРИЙ! Как приготовить цикорий, чтобы избавиться от кофе?
2 months ago 00:58:46 1
САДОВОД - КАК ОДИН РЫНОК ОДЕВАЕТ ВСЮ СТРАНУ. В КАЖДОМ ДОМЕ ЕСТЬ ВЕЩИ ОТСЮДА. СПЕЦИАЛЬНЫЙ РЕПОРТАЖ.
2 months ago 00:04:06 1
“...Как много тех, с кем можно лечь в постель...“ - Эдуард Асадов. Читает Леонид Юдин
2 months ago 00:12:05 1
Байковое кладбище. Киев.
2 months ago 00:12:22 1
СТАМБУЛ. Прогулка из старой квартиры в центральный магазин.
2 months ago 00:23:22 1
Можем ли мы повторить мраморные кружева средневековья? Что нам мешает их создать? Андрей Буровский