Квашеные фаршированные баклажаны

Сейчас самое время готовить разносолы. И сегодня я поделюсь нашим домашним рецептом квашеных баклажанов, фаршированных морковью. На 12 шт. баклажан я беру 5-6 морковок, горсть очищенного чеснока, зелень сельдерея и соль (1 ст.л. с горкой на литр воды). Мой канал о цветах - Заходите в гости! Музыка для видео: Matt LeGroulx “Solo Guitar 2“