Помидоры с перцем на зиму

Для приготовления понадобится: помидоры - 3 кг.; перец болгарский - 2-3 шт.; чеснок 1-2 шт.; перец душистый, перец чёрный горошек, лавровый лист; вода - 3 литра; соль - 3 ст.л.; сахар - 8 ст.л.; уксус 9% - 1,5 ст.л. (на 1,5-литровую банку).