ВКУСНЫЙ ПОСТ! Пирог с ВАРЕНЬЕМ - вкусная ПОСТНАЯ ВЫПЕЧКА. к ЧАЮ. vegan cake

Привет друзья! Сегодня приготовила вкусный постный пирог с начинкой. Готовится пирог из самых простых продуктов. Внешне он похож на пирожные. Начинку в пирог можно добавить любую, я добавила густой джем Способ приготовления: Высыпаю в миску сахар, соль, ванильный сахар и добавляю воду и растительное масло без запаха. Перемешиваю продукты, желательно, что-бы сахар растворился. Высыпаю часть просеянной муки и добавляю разрыхлитель. Замешиваю тесто, подсыпая остаток муки. По консистенции тесто мягкое, немного липкое. Делю тесто на 2 части. Раскатываю тесто на пергаменте, удобнее раскатывать на силиконовом коврике для выпечки, на нем же и выпекать. Сразу раскатываю вторую часть. Добавляю на раскатанный пласт варенье или джем, не доходя немного до края. Накрываю сверху вторым пластом. Защипываю руками края. Прижимаю края вилкой. Накалываю верхний пласт вилкой, что-бы при выпечке выходил пар. Перетягиваю пласт на противень. Время выпечки при температуре 180 градусо