Еда без виз: готовим итальянские ньокки с томатным соусом и камчатским кальмаром

Готовили итальянские ньокки с томатным соусом и камчатским кальмаром в проекте «Еда без виз». Что это такое и в чем секреты приготовления? Рассказали в студии. Руководили процессом управляющая ресторанно-производственным комплексом Анастасия Плесовских и пиццер Дмитрий Агафонов из ресторана итальянской кухни Cremeria !