Котлеты из гречки с грибами, в томатном соусе от Луча Buckwheat cutlets with mushrooms 蘑菇荞麦肉饼

Евгений Лучинскас Инстаграм - facebook - 💗 Likecoin – криптовалюта за лайки: @slock/bxy9/rhx1 Рецепт Котлет из гречки с грибами, в томатном соусе: Продукты (на 4 порции) Крупа гречневая - 200 г Вода - 420 г Грибы шампиньоны - 150 г Лук репчатый - 2 шт. Мука пшеничная - 4 ст. ложки Чеснок - 2-3 зубчика Сок томатный - 300 мл Масло растительное - 50 мл Лавровый лист - 2 шт. Сахар - щепотка Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Подготавливаем продукты. Варим гречку, охлаждаем. Лук очищаем и мелко нарезаем. Шампиньоны промываем и нарезаем небольшими кусочками. В сковороде на растительном масле (2 ст. ложки) обжариваем лук 3-5 минут. Добавляем в сковороду шампиньоны и обжариваем до испарения всей жидкости. Чеснок очищаем и п