Греческая кухня - Бугаца (быстрый вариант)

Бугаца (быстрый вариант) Ингредиенты Тесто Фило - 1 упаковка или 500 г Сливочное масло - 250 г Яйца - 5 шт Сахар - 200 г Молоко - 250 м.л. Ванилин - 1/2 ч.л. Растопить масло Смазываем маслом противень Каждый лист тесто складываем в гормошку Выложить на противень Заливаем горячим растопленным маслом Отправляем в духовку 200 °С на 10 минут Яйца взбить с сахаром молоком и ванилином Заливаем яичной смесью запечённые листы тесто Отправляем в духовку 180 °С на 20 минут Посыпаем сахарной пудрой и корицей