ЯГОДНЫЙ ТАРТ

Форма 22 см ✅Для теста на 2 тарта: 1 шт. Яйцо Щепотка соли 100 гр. Сахарная пудра 1 ч.л. Корицы 250 гр. масло сливочное ( комнатной температуры) 150 гр. сметана 100 гр. миндальная мука 500 гр. мука пшеничная 1,5 ч.л. Разрыхлитель ✅Для начинки на 1 тарт!!! 650гр. Ягодной замороженной смеси(у меня была клубника,смородина,вишня,малина,голубика) 200гр.сахара 3ст.л.крахмала •Выложите ягоды в сотейник и поставьте на огонь,помешивая (на средний,у меня 7 из 9) •Всыпьте сахар и крахмал и перемешать. •Поварите смесь до полного растворения сахара и крахмала,затем перелейте в форму с тестом.Украсьте сверху тестом по Вашему желанию и смажьте желтком молоко,присыпьте миндальными лепестками,либо орешками на свой вкус! •Выпекать в разогретой до 180С духовке без конвекции 25-30 мин.