Настоятельно рекомендую - вкусная и ароматная «Рыбацкая» ушица с красным соусом и хрустящим хлебом.
Надеюсь не забыли меня и успели соскучиться❤️ Начинаю 3 сезон атмосферных вкусняшек🤗
Если что, вот мой Телеграмм) Там лайф и котики)
Уха «Рыбацкая»:
Пеленгас - 500гр (для бульона голова и хвост)
Картофель - 3шт
Помидоры Черри - 8шт
Лук, морковь - 2шт
Соль, чёрный перец, лавровый лист.
Рыбу чистим. Удаляем плавники и жабры. Нарезаем цельными кусочками или вырезаем филе. В кастрюлю складываем голову и хвост. Добавляем 1 луковицу в шелухе (шелуха придаст золотистый цвет) и морковь. Доводим до кипения и варим на слабом огне 30минут. Важно варить именно на слабом огне.
Из бульона достаём голову и овощи. Обязательно процеживаем. Доводим до кипения и добавляем резаный картофель. Как бульон закипит, сразу добавляем нарезанную рыбу. Обжариваем лук с морковью и добавляем в суп.
Помидоры - не обязательно, но мне очень нравятся в ухе именно Черри. На помидорах делаем небольшие надрезы, складываем в ёмкость и ошпариваем их кипятком. Затем перекладываем их в холодную воду и снимаем шкурку. Очищенные помидоры добавляем в уху в самом конце) Добавляем специи, перемешиваем, закрываем крышкой и даём настояться)
Уха готова ✅ При подачи можно поджечь небольшую деревяшку и окунуть в тарелку для аромата костра) Хорошо сочетается с чачей☺️
Соус красный к ухе:
Сладкий перец - 1шт
Красный острый перец - 1шт
Чеснок - 5зубчиков
Слива - 4шт
Лимонный сок - 1ст.л
Помидоры в собственном соку - 4шт
Уксус яблочный - 1ч.л
Соль, сахар, чёрный перец, хмели сунели, копчёная паприка.
В блендере измельчаем все овощи и выливаем соус в ёмкость. Добавляем все специи и доводим до кипения регулярно помешивая 10-20 минут. Как лишняя вода испариться и соус загустеет, выключаем и даём остыть) Соус готов. Приятного ❤️
1 view
1647
449
50 minutes ago 00:50:24 1
Медитация Перед Сном | Дыхание Серебристым Потоком Света | Наполнение Энергией Спираль Творения 🙏😇
2 hours ago 02:11:21 1
Рыбников 25 апреля 2014г Лучшая обзорная речь . ( Качественная запись)
3 hours ago 01:11:55 1
#6 Прохождение Atomic Heart
3 hours ago 00:15:27 1
Как видит мир человек под СОЛЬЮ? ALPHA PVP /Scammers
5 hours ago 01:55:25 1
Фильм «ЗАМЫСЕЛ» (2019) | Киностудия «Донфильм» | Смысловое кино | Русский художественный фильм
6 hours ago 00:08:55 1
«ЛУННАЯ НОЧЬ» Непревзойденная, Потрясающая мелодия, уносящая в Мир Волшебных Грёз!
8 hours ago 00:03:45 1
ПИСТОЛЕТНАЯ ДЫРОЧКА. АВТОР МУЗЫКИ И ИСПОЛНИТЕЛЬ ДМИТРИЙ ПОДШИВАЛОВ. АВТОР ТЕКСТА ЮРИЙ СОБОЛЬ
8 hours ago 00:13:46 1
Жгонка легко заменит ВСЕ практики! | Выполняем традиционную русскую жгонку или веретено
12 hours ago 00:32:12 1
Garten of BANBAN 7 - Кровавая школа #4
14 hours ago 00:08:29 1
Мужайтесь. Депутат рассказал горькую правду о наших пенсионерах.
16 hours ago 00:24:36 1
Яндекс расписал подробно причины блокировки водителей! Глобальные изменения в оферте
19 hours ago 00:13:42 1
«МОЯ ПЕЧАЛЬ» Очень красивая музыка, отражающая глубину мыслей и чувств!
20 hours ago 00:36:31 1
ЗАКРЫЛИ СРАЗУ 3 МАГАЗИНА! РАЗЪЯСНИЛ ПОЛИЦИИ ПО ЗАКОНУ! ПРОДАВЕЦ УВОЛИЛАСЬ ВО ВРЕМЯ РЕЙДА И УШЛА!
20 hours ago 00:31:25 1
ОХРАНА ЗАЛАМЫВАЕТ И ЗАДЕРЖИВАЕТ ПОКУПАТЕЛЯ / БОРЗАЯ ОХРАНА КИДАЕТСЯ НА БЛОГЕРА / ДИКИЕ ГБР / ЕВРОПА
21 hour ago 01:06:11 1
НЕ ДЕЛАЙ ЛАЗЕРНУЮ КОРРЕКЦИЮ ЗРЕНИЯ, пока не посмотришь это видео!
21 hour ago 01:55:25 1
Фильм «ЗАМЫСЕЛ» 2019 Киностудия «Донфильм» Смысловое кино Русский художественный фильм
22 hours ago 01:05:19 1
Нежная расслабляющая фортепианная музыка с исцеляющими звуками природы леса!
22 hours ago 01:06:40 1
Музыка Природы! В этой нежной мелодии есть всё, чтобы просто расслабиться, думая лишь о Прекрасном!
22 hours ago 02:47:47 1
Вивека чудамани (с комментариями Раманы Махарши)
22 hours ago 00:04:20 1
Сделано в СССР: КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ по ГОСТу! Самые Вкусные и Нежные!
1 day ago 01:02:49 1
Исцеляющая музыка Рейки - гармонизация сознания
1 day ago 00:00:58 1
Что будет, если испортил имущество в съемной квартире?#юрист#арендаквартиры#юристмосква