ВКУСНЕЕ ШАРЛОТКИ ✰ ПОТРЯСАЮЩИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ ✰ ДАЖЕ МИКСЕР НЕ НУЖЕН ✰

Мой Телеграм канал: Я в Инстаграм: Мой ТикТок: Потрясающий яблочный пирог из песочного теста с заварным кремом. Нежная хрустящая корочка, сливочный заварной крем и аромат яблок не оставят равнодушным ни одного гурмана! Нам понадобится: Яблочный пирог с заварным кремом Тесто: Мука - 300г Разрыхлитель - 5г Сахар - 100г Соль - 1 щепотка Сливочное масло 82% - 180г Яйцо - 1шт (60г) Начинка: Яблоки - 650г (в очищенном виде) Сок лимона - 2ст.л Корица - 1ч.л Крем: Желтки - 3шт (60г) Сахар - 70г Ванильный сахар - 8г Кукурузный крахмал - 15г Молоко - 300мл В миску просеять муку и разрыхлитель, добавить сахар, соль и холодное сливочное масло. Растереть всё до состояния крошки. Затем добавить яйцо и быстро замесить тесто. Разделить тесто на две неравные части, завернуть в плёнку. Меньшую часть убрать в морозильник, а большую час