Вкуснейший соус из слив

сливы - на кастрюлю 4,5 литра соль - 1 ст. л. чеснок - 1 головка черный перец - 1 ч. л. паприка - 1 ч. л. хмели-сунели - 1 ч. л. острый перец - 1 ч. л.