Видео от Рецепты | Good Food

Ещё вкуснее и полезнее! Рецепты трех десертов из творога МИНИ-ЧИЗКЕЙКИ КБЖУ НА 100 ГР : 250/9,0/19/10,7 ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ 11 МИНИ-ЧИЗКЕЙКОВ. ОБЩИЙ ВЕС 850 ГРАММОВ. НАМ ПОНАДОБИТСЯ : ДЛЯ ОСНОВЫ : Печенье затяжное зоологическое 100 гр Кокосовое масло (можно растительное или сливочное) 40 гр ДЛЯ ТВОРОЖНОГО СЛОЯ: Творог (у меня 5%жирности) 300 гр Сливочный сыр (у меня альметте) 300 гр Сметана 15% 100 гр Подсластитель по вкусу (если сахар 120-150 гр) Ванилин 5-7 капель или 2-3 гр ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ЯГОДЫ, ОРЕХИ,СУХОФРУКТЫ. ТЕРТЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ЦЕДРОЙ ЛИМОНА КБЖУ НА 100 ГР : 194/13,2/8,0/17,0 ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛСЯ ПИРОГ ВЕСОМ 1 КИЛОГРАММ И 60 ГРАММОВ НАМ ПОНАДОБИТСЯ : ДЛЯ ТЕСТА : Мука (у меня цельнозерновая) 200 гр Желток 2 шт (35 гр) Сметана 100 гр Растительное масло 15 гр (1 ст.л) Подсластитель по вкусу (если сахар 80-100 гр) Разрыхлитель 5 гр (1 ч.л) Ванилин 3-4 гр Соль 1 щепотка ДЛЯ НАЧИНКИ : Творог (у меня 5% жирности) 500 гр Яйца 2 шт 2 белка Лимон 1 шт (цедра 2 ч.л сок) Кукурузный крахмал 50 гр Подсластитель по вкусу ( если сахар 120-150 гр) СЫРКИ ГЛАЗИРОВАННЫЕ КБЖУ НА 100 ГР : 292/9,5/20,9/16,2 ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ 16 СЫРКОВ ОБЩИЙ ВЕС 480 ГРАММОВ НАМ ПОНАДОБИТСЯ : Чёрный шоколад 90 гр (1 плитка) Кокосовое масло (или любое другое) 30 гр Творог (у меня 15%) 150 гр Банан 2 шт ( 180 - 200 гр) Кокосовая стружка 30 гр Приятного аппетита! #кулинария #готовка #рецепты #рецепт #готовим #готовимдома #чтоприготовить #питание #какприготовить #goodfood