Воздушные пончики . Рецепт теста . Пончики на воде.
Вкусные пончики . Приготовить легко и просто.
Ингредиенты:
мука-500-510гр
вода-320мл
масло сл-1,5ст.л
сахар-1\2ст.л
дрожжи-5гр
яйцо-1шт
соль1\2ч.л
Мои плейлисты:
Выпечка---
Мясо , рыба---
Все из творога----
Салаты---
Овощные блюда---
Рецепты на пасху----
Вареники , пельмени , манты----
Заготовки на зиму----
Сад и огород---
#пончики #рецепттеста #воздушныепончики
Рецепт: Поставить опару, для чего в теплой воде (или молоке) развести дрожжи, всыпать половину взятой для теста муки и хорошо вымесить, чтобы не было комков. Посуду с опарой поставить на 40 минут в теплое место для подъема. Когда тесто подойдет, положить в него растопленное масло, яйца, сахар, соль, хорошо размешать, всыпать остальную муку и месить тесто, пока оно не станет отставать от стенок посуды. После этого тесто снова поставить в теплое место на 50минут . Как только тесто поднимется, его надо обмять и дать вновь подойти, потом выложить на стол смазанный маслом для разделки.