БАКЛАЖАНЫ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ.ОВОЩНАЯ ИКРА С БАКЛАЖАНАМИ #66

В этом видео заготавливаем на зиму баклажаны с овощами. Вкуснейшая икра овощей с баклажанами. Но готовить все будем в казане на костре. Как всегда, на канале the kazan. пошаговый рецепт приготовления блюда. Ингредиенты: Баклажаны - 4 кг. Помидоры - 2 кг Лук - 1. 5 кг. Болгарский перец - 1.5 кг. Чеснок 150 гр. Соль - в общем количестве 4 ст.ложки. Добавляйте соль по - вкусу. Сахар - 4 ст. ложки. Масло Растительное - 500- 600 мл. Кинза зеленая - 100 гр. Перец горький 2 щшт. перец красный молотый 1/2 ч. л. кинза 1ч. л.