Очень простой, но с неизменно восхитительным результатом способ приготовления печени в казане, когда блюдо получается сочным, ярким и ароматным!
Разложите на дно казана тонкие ломтики курдючного сала, поверх него лук, порезанный перышками по меридиану, а сверху лука - ломти печени. Уложите сверху еще лук, томаты, перцы, много-много зелени, накройте казан крышкой и поставьте его на огонь. Пять минут на высоком огне, а еще десять - на маленьком.
Пятнадцать минут и все готово! Осталось только открыть крышку, прибавить огонь до максимума и перемешать.
Подавать сразу, есть сразу, с хорошим аппетитом и гарниром.
А что на гарнир? Узнаете из ролика!
Купить мои книги можно и с автографом:
Еще больше рецептов можно посмотреть здесь:
Больше информации в моем блоге :
#Сталик #Ханкишиев # #мясо #гриль #огонь #правильно #кухня #вкусно #плов #мангал #жарим #рецепт #кулинари
1 view
71
24
8 months ago 00:05:06 1
НЕМНОГО КЕФИРА и СЛОЁНОЕ НЕЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ “УЛИТКИ“ у ВАС НА СТОЛЕ! Быстрая ВЫПЕЧКА к чаю
8 months ago 00:00:58 1
Самое простое печенье к чаю
8 months ago 00:07:34 1
5 Рецептов из СЛОЁНОГО ТЕСТА - Вкусная ВЫПЕЧКА из Слоеного теста! (Пироги, Круассаны и слойки)
8 months ago 00:05:29 1
Молочные коржики по 8 копеек! Любимая выпечка по ГОСТу из нашего детства!
8 months ago 00:03:54 1
Печеньки тыковки на Хеллоуин | Песочное печенье в виде тыквы
8 months ago 00:08:09 1
Беляши на кефире - самый БЫСТРЫЙ и простой рецепт! Очень вкусные и пышные беляши с фаршем