Деликатесный двойник лисички - Ежовик жёлтый (Hydnum repandum)

Ежовик жёлтый если смотреть сверху, то очень легко спутать с лисичкой настоящей. Но если посмотреть книзу, то сразу видны различия. У ежовика вместо морщинок шипики. Ежевик жёлтый идёт на все виды заготовок. Правда есть некоторая особенность во время готовки: шипики легко отламываются и переходят в осадок. Некотые авторы рекомендуют перед готовкой удалять эти шипики. Мы сами этого никогда не делаем. Подробный ФОТОРАССКАЗ о ежовике жёлтом можно прочитать на нашем сайте Грибы Уломы Железной по адресу ht