Овсяное печенье (без глютена, лактозы и сахара)

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ▪️2 спелых банана размять вилкой ▪️2 яйца ▪️140 гр растопленного кокосового /сливочного масла или гхи ▪️2 тертых на крупной тёрке яблока (или 1 стакан тертого цуккини) ▪️130 гр овсяных хлопьев измельчить в муку или взять равное количество ▪️овсяной муки (у меня без глютена) ▪️200 гр овсяных хлопьев (без глютена) ▪️2 чл разрыхлителя ▪️1/2 чл ванильного сахара ▪️1 чл корицы ▪️1 стакан замороженной брусники ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сделайте муку из овсянки (130 гр), если используете хлопья. 2. К банановому пюре добавьте яйца. Перемешайте вилкой. 3. Добавьте масло и тертое яблоко. 4. Добавьте муку, овсянку, разрыхлитель, ваниль, корицу. Хорошо перемешайте. 5. Всыпьте бруснику. Перемешайте. 6. Выпекайте при 175 С 20-25 минут.