Пасхальные булочки гнёзда: румяная праздничная выпечка.

Ингредиенты для нарядных пасхальных булочек: - 0,5 ст. молока любой жирности; - 1 куриное яйцо и 2 желтка; - 15 г свежих дрожжей; - 50 г сливочного масла; - 400 г пшеничной муки высшего сорта; - 80 г сахарного песка; - 1 ч. л. семян чиа или черного кунжута; - 2 щепотки соли.