Уютный ароматный пирог с вишней🍒

Ингредиенты: не дрожжевое слоёное тесто - 1 упаковка (400 г) яйцо - 1 шт Для начинки: замороженная вишня - 400г сахар - 60г кукурузный крахмал - 15г корица - 0,5 ч.л. ⠀ Приготовление: 1. Слоёное тесто разморозить 2. Замороженную вишню без косточек ополоснуть. Разморозить на половину. Жидкость не сливать. Выложить ее в сотейник с толстым дном. Добавить сахар, кукурузный крахмал, корицу 3. Помешивая варить на среднем огне до загустения. Примерно 1 минуту после закипания. Убрать с огня, остудить 4. Один пласт теста раскатать и выложить в форму, как показано в видео рецепте. Сформировать дно и бортики будущего пирога. Тесто склеить при помощи молока. Обязательно смазать изнутри взбитым яйцом, чтобы начинка не намочила дно 5. Раскатать второй пласт теста и при помощи специального ножа для фигурной нарезки теста сделать сеточку 6. Остывшую начинку выложить на дно. Сверху накрыть сеточкой из теста. Смазать сверху яйцом 7. Выпекать в разогретой до 180℃ духовке. Приятного аппетита!