Заготовки

СВЕЖИЕ ОГУРЧИКИ НА ЗИМУ Ингредиенты: 3 кг огурцов 300 гр лука 260 гр чеснока 100 гр соли 240 гр сахара 140 мл 9%уксуса Пучок укропа Огурцы порезать кольцами, лук полукольцами, чеснок через пресс. В чаше соединить все ингредиенты, перемешать. Накрыть и убрать в холодильник на 12часов. Огурцы дадут усядку и выделят сок. Банки и крышки простерилизовать. Уложить огурцы и залить выделившимся соком. Закатать и убрать в прохладное место.