Семифредо с нугои

Возьмём: Маскарпоне – 250 г Яйца категории С1 – 3 шт. Сахарная пудра – 25 г Нуга – 100 г Орехи – для украшения Готовим: Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем миксером с сахарной пудрой, пока масса не станет воздушной. Продолжая взбивать, добавляем маскарпоне. Добавляем нугу и перемешиваем. В отдельной миске взбиваем яичные белки до пиков и аккуратно вводим в основную смесь. Выкладываем в форму для семифредо пергамент, чтобы готовый десерт было удобнее доставать. Переливаем получившуюся смесь и ставим в морозильник на несколько часов до полной заморозки. Перед подачей украшаем орешками. КБЖУ на 100 грамм: 336/7/25/19.