Микрозелень рукколы (Индау) имеет пряный, орехово-горчичный и очень приятный аромат. Благодаря особому сочетанию эфирных масел, имеет неповторимый вкус, особые гурманы оценят его. Идеально сочетается с мясом и рыбой, морепродуктами, сыром, с овощами, фруктами (особенно с цитрусовыми) и гарнирами. Используются также для приготовления смузи и зелёных коктейлей, различных супов. Стоит отметить, что хранить срезанную микрозелень рукколы можно в холодильнике, но не более 12 часов.
Сколько микрозелень рукколы содержит полезных веществ! Витамины (А, В, РР, С, Е, К), микроэлементы (магний, медь, цинк, селен, железо, натрий, кальций, калий, марганец, фосфор, йод, селен), флавоноиды, эфирные масла, жирные кислоты Омега 3, 6, 9. Именно проросшая микрозелень рукколы содержит максимальное количество полезных веществ, так как в фазе двух листочков концентрация витаминов, микроэлементов и других полезных веществ увеличена в десятки раз. Помните, что при термической обработке большая часть ценных веществ теряется.
Микрозелень рукколы способствует улучшению обменных процессов в организме, повышает гемоглобин, иммунитет и общий тонус организма. Укрепляет нервную систему, стенки сосудов и выводит холестерин и снижает сахар в крови. Микрозелень рукколы способствует укреплению и оздоровлению всей сердечно-сосудистой системы, нормализует давление. Помогает нормализовать свертываемость крови и работу ЖКТ, улучшает водно-солевой обмен. Благодаря большому количеству эфирных масел обладает антибактериальными свойствами и является профилактикой онкологических заболеваний.
1 view
4429
1413
4 months ago 00:15:43 1
Трава на воде - топовый способ поднять бобла
7 months ago 00:00:29 2
Рукола микрогрин
8 months ago 00:15:43 1
Как вырастить микрозелень гороха, горчицы и рукколы | ВИТЯ КОБУРА
12 months ago 00:44:31 1
Микрозелень как бизнес по шагам. Стоит ли выращивать микрозелень дома? Отзыв о курсе от Зеленый Шеф.
1 year ago 00:00:18 5
Кольраби Фиолетовый
1 year ago 00:00:17 3
Кресс Салат 🥬 бейби лист 🍃
1 year ago 00:00:26 2
Микрозелень Грушевский
1 year ago 00:17:01 2
👩🏻🌾🌱🌱МИКРОЗЕЛЕНЬ. САМЫЕ БЫСТРЫЕ РАСТЕНИЯ. Обзор стеллажа с посевами
1 year ago 00:00:09 147
Микрозелень рукколы - МикроГрин.mp4
2 years ago 00:12:42 1
Микрозелень - источник вашего здоровья. Лучший способ выращивания дома!