Бурбон на Кодзи по пропорциям Джек Дэниэлс: рецепт браги и перегонка. Заливка в бочку

Рецепт бурбона на Кодзи по пропорциям Джек Дэниэлс. Для заливки в новую дубовую бочку. Ставим зерновую брагу для бурбона (кукурузного виски) на Кодзи. Два метода перегонки. Я использовал методику по Габриэлю. Получается очень ароматный дистиллят. С зерновым, кукурузным ароматом. На 10л бочку надо 120л браги! Навеска на 30л емкость: 4.8 кг - кукурузной крупы 500гр - жареной дробленной кукурузы 800гр - ячневой крупы 500гр - ржаной муки 50гр - Кодзи Поддержать канал - Подписка на канал Инстаграм Самогонный аппарат от Доктор Градус - Дубовая бочка от Кубанского бондаря - Насос для браги - Электронные весы до 10кг - Рефрактометр сахарометр 0-32% Brix - Термометр - Наклейки терм