Яблочный пирог. Яблочный пирог с ванильным пудингом

Польский яблочный пирог - это кусочки яблок в нежном ванильном пудинге и песочном тесте. Очень вкусный и нежный пирог! Рецепт: Тесто: Сливочное масло - 150 гр Сахарная пудра - 3/4 ст Яйцо - 1 шт Ряженка - 1 ст л Печенье - любое, несколько штук Разрыхлитель - 1 ч л Мука - 3.5 ст Начинка: Яблоки - 0.6 кг Пудинг - 1 уп (40 гр) Молоко - 2 ст (400 мл) Сахар - 3 ст л