Эклеры вкусно и просто

Всем привет! Сегодня приготовим эклеры! Очень вкусный и простой рецепт) Надеюсь, Вам понравится:) Из этого количества у меня получилось примерно 28 небольших эклеров по 6 см. тесто: 150 г муки (с высоким содержанием белка 13-14) 100 г сливочного масла комнатной температуры 250 г воды щепотка соли 4–5 куриных яиц среднего размера Для крема: 1 большое яйцо 1 банка сгущённого молока с сахаром (380 г) молоко 380 г 4 столовые ложки муки (без большой горочки) 200 г сливочного масла Hello! Today we’ll prepare eclairs! Very tasty and simple recipe) I hope you like it :) Of this amount, I got about 28 small eclairs of 6 cm Flour 150 gr Butter 100 gr Water 250 gr Pinch of salt Egg 4-5 Сream Condenced milk 380 gr Milk 380 gr Butter 200 gr Egg 1 Flour 4 table spoon