МУЖ ТУРОК ГОТОВИТ ТУРЕЦКУЮ ПИЦЦУ - ПИДЕ / Любимая турецкая еда pide Анталия

Турок Юсуф, проживающий в Анталия Турция готовит любимую турецкую еду - пиде, еще называют турецкая пицца. Рецепт пиде не сложный. Ингредиенты тесто: мука - 700 г дрожжи - 1 пакетик (11 г) вода - 400- 500 мл, добавлять постепенно соль - 2 десертные ложки сахар - 2 десертные ложки масло оливковое (подсолнечное) - 50 мл Ингредиенты начинка: фарш говяжий - 0,5 кг помидор большой - 1 шт лук - 2 шт зеленый перец - 1 шт масло оливковое (подсолнечное) - 50 мл соль - 2 десертные ложки сыр твердый - по желанию яйцо, масло - по желанию перец - по вкусу