Чанахи

Представляющее собой тушённое в глиняном горшочке мясо с овощами. Традиционный набор овощей для чанахи - картофель, томаты, баклажаны и лук, положенные в горшок слоями. Это очень вкусно 😍 Ингредиенты: Мясо (говядина,баранина) - 800 гр Лук - 2 шт Перец болгарский - 2 шт Баклажан - 2 шт Картофель - 4 шт Помидор - 5 шт (2 порезать и выложить сверху и 3 натереть на терке). Соль, перец, хмели-сунели Чеснок, зелень Выпекаем при 180С ~ 30/40 мин. По желанию можете добавить морковь. Это очень вкусное и сочное блюдо, всем рекомендуем приготовить.