Банановый рулет

Всего четыре составляющих бездрожевой лаваш (1 лист), 200 гр творога, 200 гр бананов, желток. Процессы ➡️На лист лаваша размазать творог. Банан порезать кольцами. Желток отделить от белка. ➡️Сворачиваем рулет и смазываем его желтком. Запекаем 25-30 минут при 180’С. ? Я не добавляла сахар, потому что готовила этот рулет для Вари, но и мне хватило сладости от банана. По желанию в творог можно добавить подсластитель, ванильный сахар, орешки или чего душе угодно одно? Творог лучше брать пастообразный, его проще размазать по лавашу. Но если у вас зернистый, то бросайте его в блендер, туда же чуток любой молочки или даже воды, пару вжиков и у вас готова пастообразная масса. Вот и все хитрости?