Аппетитные помидоры в остром чесночном соусе

Ингредиенты: * Помидоры среднего размера - 1,5 кг * Перец болгарский сладкий - 2 шт. * Перец острый (халапеньо) - 2 шт. * Чеснок - 30 г * Петрушка - 30 г * Кинза - 30 г * Оливковое масло - 120 мл * Уксус 6% - 100 мл * Сахар - 100 г * Соль - 2,5 ст.л.