Полноценный комплекс барбекю на прицепе. Организация кейтеринга или торговой точки фаст-фуда в стиле “Техасского барбекю“.
В комплексе установлено оборудование:
1. Реверсивный смокер на 10 одинаковых полок\решеток, топка изолирована - двойные стенки с огнеупорной теплоизоляцией
2. Газовая горелка высокой мощности для казана. Приготовить плов, супы или WOK можно без усилий.
3. Гриль с подъёмными корзинами для углей для регулировки жара и крышкой из нержавеющей стали. Обжарить овощи, правильно приготовить стейки, поджарить котлеты и карамелизировать булочки для бургеров.
4. Гриль с вертелом, электроприводом, подъёмными корзинами для углей для регулировки жара и крышкой из нержавеющей стали.
Приготовить барашка - не проблема!
5. Мойка для рук. Бак воды на 60 литров, насос подающий воду срабатывает при открытии крана .
6. Носовой рундук. Крышка, выдвижной и навесные столы с поверхностями из пищевой нержавеющей стали. Внутреннее пространство рундука предназначено для
1 view
2631
804
2 months ago 00:26:08 1
Горбуша Горячего Копчения и Копчение В КВАРТИРЕ БЕЗ ГИДРОЗАТВОРА на Hanhi 4
2 months ago 00:31:54 1
Разбираемся с Засолкой для Горячего и Холодного Копчения, и отвечаю на др. вопросы по теме копчения
2 months ago 00:22:31 1
Почему Пересыхает и Лопается Кожа на Курице, Рыбе, и Почему Кожа на Сале бывает Очень Жесткой
2 months ago 00:10:21 1
Выветривание и Выдержка После Копчения - ОЧЕНЬ ВАЖНО!!!
2 months ago 00:11:45 1
Почему может Горчить или Кислить при Горячем Копчении
2 months ago 00:00:55 1
Голодным не смотреть! Томленая Рулька Копченая на дровах - Рецепт для хорошей компании.
2 months ago 00:23:44 3
Карбонад закусочный на гриле (рецепт на угольном гриле)
2 months ago 00:00:55 1
Pincho de Asador-это Многофункциональный Идеальный Вертел для Гурманов Настоящих Мастеров Гриля!
3 months ago 00:59:19 14
ПРАВИЛЬНЫЙ Дымогенератор Для ХОЛОДНОГО копчения СВОИМИ РУКАМИ и СО ВСЕМИ ПОЯСНЕНИЯМИ [EN SUB]
3 months ago 00:26:33 1
Обзор портативного пеллетного гриля Eger Portable 120
3 months ago 00:14:42 1
Форель Горячего копчения, вместо Холодного - (Как коптить горячим способом в коптильне “МясоДелов“)
4 months ago 00:09:15 1
Домашний Бекон - Очень просто
4 months ago 00:11:12 1
ГРУДИНКА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ - ЛУЧШИЙ МАРИНАД для копчения Грудинки и САЛА
4 months ago 00:22:56 1
Построил Новый, Правильный Смокер (этот смокер я сделал на заказ)
4 months ago 01:25:17 1
Купил, разделал и приготовил много блюд из свинины
4 months ago 01:37:16 1
Узнай все секреты вкусной баранины. Как купить, разделать и приготовить. Шашлык, плов, суп и барана
4 months ago 00:24:48 3
Копченая баранья нога на гриле (рецепт на угольном гриле)