Обед в горшочке

Оооочень вкусно! Съели на одном дыхании! -500 г говядины;(можно любое мясо!) -2 картофеля; -1 луковица; -1 морковь; -1/2 болгарского перца; -1 баклажан; -красная аджика -копченая паприка -кориандр (любые приправы на ваш вкус!!) ⠀ Понадобится: ?Мясо нарезаем небольшими кусочками. Добавляем к нему немного копченой паприки, чёрного молотого перца, кориандр, красную аджику, перемешиваем. Оставляем на 30-40 минут. ?Все овощи нарезаем небольшими кусочками. ?Обжариваем лук, морковь, болгарский перец до мягкости. Отдельно обжариваем баклажан и картофель до золотистости. ?Выкладываем в горшочек мясо, лук, баклажан, картофель. ?Делаем заправку. В стакан воды добавляем соль, чёрный молотый перец, паприку и красную аджику. Перемешиваем. Заливаем в горшочек. ?Край горшочка смазываем маслом. И закрываем тестом (у меня дрожжевое). Тесто смазываем водоём куркумой. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.