Обалденные кабачковые оладьи!

Ингредиенты: 400 г кабачков 1 луковица 1 яйцо ½ ч.л. разрыхлителя 50 г муки 100 г брынзы 30 г петрушки 30 г укропа 1 ч.л. соли 2 ст.л. оливкового масла 200 г сметаны 2 зубчика чеснока