Запеканка из пюре и грибов с куpицей

Ингредиенты: ▪️ Пюре (картошка, молоко, сливочное масло, соль) ▪️ Куриное филе - 700-800 гр ▪️ Лук - 1 шт ▪️ Помидоры - 2 шт ▪️ Чеснок - 3 зубчика ▪️ Шампиньоны- 250-300 гр ▪️ Сметана- 3-4 ст л ▪️ Соль, специи по вкусу (паприка, чёрный перец, приправа для курицы) ▪️ Сливочное масло для жарки ▪️ Сыр ~ 250 гр Приготовление: 1)Отварить картошку для пюре. Добавить немного горячего молока, масла и соли 2)На сливочном масле обжариваем лук с чесноком 2 мин. Добавляем куриное филе и обжариваем 7-8 мин. Далее добавляем шампиньоны и обжариваем 5 мин. Добавляем помидорки, сметану, соль и специи. Тушим под крышкой 10 мин на небольшом огне 3)Форму смазываем растительным маслом. Выкладываем пюре, курицу и посыпаем сыром 4)Отправляем выпекаться в разогретую духовку до 200 градусов на 15-20 мин